プリっとした食感が最高 ホタルイカの美味しい食べ方 おつまみレシピ 三越伊勢丹の食メディア Foodie フーディー
選び方とおすすめの食べ方やレシピも紹介! 21年3月17日 1100 ツイート 春の訪れを感じさせる代表の味覚であるホタルイカ。 春になる頃にはスーパーでも見かけることも増え、おつまみやおかずの一品として食卓に並ぶことも多いのではないでしょうかそんなホタルイカの下処理の方法ですがやり方は簡単です。 目とくちばしと軟骨を取り除くだけです。 こうする事によって食べた時の口の中に残るイヤな食感がなくなるので美味しく食べられます。 必要なものは骨抜きです。 魚の骨を取るための調理