小さいホタテ うり坊のブログ
ホタテ稚貝下ごしらえでウロは取る？ 取り方は？ ベビーホタテと呼ばれるホタテの稚貝は、1年ぐらい育てられた4～5cmの小さなホタテでスーパーやネットなどでも大量に入っていて安く買えるのでかなりお得なホタテです。 スーパーでも～30枚で0～300 ユニークなホタテの生態 ホタテは暑さに弱く、海水温が℃以下の冷水域を好みます。 北海道、青森県、岩手県、宮城県で日本の生産量の99％以上が生産されています。 驚くことに、生まれてからしばらくはすべてがオスなのですが、1～2年後に約半数が性転換をしてメスになります。 一般的にホタテは雌雄同体なのですが、日本のホタテは雌雄異体です
